Blog

Mutfak Alışverişinde Tasarruf Etmenin Yolları Nelerdir?

Bazı basit yöntemlerle sağlığınızdan ve damak zevkinizden ödün vermeden mutfakta tasarruflu gıda alışverişi yapmanız mümkün. Aylık giderlerin içinde mutfak masrafları önemli yer tutmaktadır. Genel bütçenizi rahatlatacak tasarruf için yazımızı okumaya başlayın.

devamını oku
Ihlamurun Faydaları Nelerdir?

Ihlamur, özellikle içeriğindeki antioksidanlar nedeniyle birçok hastalığa iyi gelmektedir. Solunum yolu rahatsızlıkları ile birlikte Quercetin adlı antioksidan nedeniyle kanser hücrelerine karşı vücudun direncinin artmasını da sağlar. Şimdi tek tek ıhlamurun faydaları nelerdir inceleyelim.

devamını oku
Bulgurlu Farklı Tarifler

Mutfağımızın baş tacı; hem ekonomik, hem doyurucu hem de besleyici yiyeceklerin başında gelen, yeri geldiğinde pirinç pilavının önüne geçen, yeri geldiğinde ise bütçe dostu makarnayı bile unutturan bulgur!

devamını oku
Acı Biberin Faydaları

Acı biberin içerisinde bulunan beta karoten, antioksidan ve C vitamini sayesinde insan vücudu kanser ve kalp krizine karşı da koruma altına alındığı yapılan araştırmalar ile ortaya konuldu.

devamını oku
Catering Firması Seçerken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

İş yerlerimizde yoğun çalışma temposu içinde nefes alabileceğimiz en önemli zaman dilimi yemek saatleridir. Çalışanlar olarak yemek yediğimiz ortamdan beklentimiz temiz, ferah ve nezih olması; sunumun da güler yüzlü çalışanlar tarafından, hijyenik koşullarda yapılması vs. Biliyoruz ki bir yemeğin güzel olarak algılanmasında lezzet kadar sunum şekli ve içinde bulunduğumuz ortam da etkili. Bütün koşullar sağlandıktan […]

devamını oku
Zerdeçalın Faydalarını Biliyor Muydunuz?

Hint mutfağının meşhur körisinin temel baharatı olan zerdeçal (Curcuma longa) hastalıklara karşı savaşmada en etkili şifalı bitkilerden biridir. Yapılan on binlerce bağımsız araştırmanın gösterdiği üzere, içindeki kürkümin bileşeni nedeniyle zerdeçalın sayısız faydası mevcuttur.

devamını oku
Mutfakta Enerji Tasarrufu İçin Neler Yapabilirsiniz?

Mutfak ev hanımlarının en çok vakit geçirdiği yerdir. Her gün yemek pişen bu mutfaklar enerji tasarrufu yapılması gereken en önemli alanlardan birisidir. Yemekler hazırlanırken doğru pişirme yöntemleri kullanılırsa hem ev ekonomisi, hem devlet ekonomisine katkıda bulunulmuş olur. İşte mutfakta işinize yarayacak bir kaç öneri ;

devamını oku
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 8 Besin

Özellikle bahar aylarına geçişte oldukça ciddi sorunlar yaratan bağışıklık sisteminin zayıflaması can sıkıcı bir hal alabiliyor. Günlük alışkanlıkların ve yoğun iş – okul temposunun etkisiyle zarar gören bedeninizi toparlamanın en kolay yolu ise bağışıklık sisteminizi yeniden güçlendirmek.

devamını oku
Bu 7 Yeşile Hak Ettiği Yeri Verin!

Hayatınızda olması gereken öyle yeşillikler var ki, onların sayesinde çok daha sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olabilirsiniz. Eminiz bu sağlıklı otlar pek de mutfağınızda yer bulamıyor. Ama bu yazıyı okuyunca fikriniz değişecek!

devamını oku
Şekerin Sağlığımıza 10 Önemli Zararı

Şeker günümüzde en çok tükettiğimiz besin maddelerinden biri. Her gün birçok kez çayımıza, kahvemize attığımız şeker, yediğimiz tatlılar ve içtiğimiz gazlı içeceklerin yanı sıra içeriğini bilmediğimiz paketli gıdalarda da bulunuyor.

devamını oku