Blog

Mikropların yüzde kaçı eller tarafından bulaştırılıyor?

Yapılan araştırmalar doğrultusunda mikroplar %80 oranında eller tarafından bulaştırılıyor.

devamını oku
Gıda zehirlenmesi: Nedir, belirtileri nelerdir?

Gıda kaynaklı hastalık, daha çok gıda zehirlenmesi olarak adlandırılır, kontamine, şımarık veya toksik gıdaların tüketilmesinin sonucudur. Oldukça rahatsız olmasına rağmen, gıda zehirlenmesi olağandışı değildir.

devamını oku
Hamur İşi Yapmanın Püf Noktaları

Hamur işi kabarsın ve yumuşacık olsun istiyorsanız bu püf noktalar sadece hayatınızı kolaylaştırmakla kalmayacak, ayrıca mutfağınıza farklılık ve lezzet katacak. İşte faydalanabileceğiniz birbirinden pratik yöntemler

devamını oku
Bahar yorgunluğu nedir, nasıl geçer?

Bahar yorgunluğu mevsimsel geçişlere uyum sağlayamayan bünyelerde ortaya çıkan bir rahatsızlık olarak dikkat çekiyor. Kış aylarının ardından yavaşlayan metabolizmanın bahara geçişe hemen adapte olamaması bireylerde uykusuzluk, stres, yorgunluk gibi sorunlara neden olurken, bu sorunlar insanların özel ve iş hayatlarını olumsuz etkileyebiliyor. Peki bahar yorgunluğu nasıl geçer?

devamını oku
Sıra Dışı Yumurta Pişirme Yöntemleri

Yumurta önemli bir protein kaynağı olduğu için beslenmemizde mutlaka yer vermemiz gereken bir hayvansal besindir. Ayrıca içerisinde ovalbümin, b6, b12 ve biotini bağlayan avidin proteinin içerir. Farklı tarzda yumurta pişirme yöntemlerinin devamı haberimizde yer almaktadır.

devamını oku
Mutfak Alışverişinde Tasarruf Etmenin Yolları Nelerdir?

Bazı basit yöntemlerle sağlığınızdan ve damak zevkinizden ödün vermeden mutfakta tasarruflu gıda alışverişi yapmanız mümkün. Aylık giderlerin içinde mutfak masrafları önemli yer tutmaktadır. Genel bütçenizi rahatlatacak tasarruf için yazımızı okumaya başlayın.

devamını oku
Ihlamurun Faydaları Nelerdir?

Ihlamur, özellikle içeriğindeki antioksidanlar nedeniyle birçok hastalığa iyi gelmektedir. Solunum yolu rahatsızlıkları ile birlikte Quercetin adlı antioksidan nedeniyle kanser hücrelerine karşı vücudun direncinin artmasını da sağlar. Şimdi tek tek ıhlamurun faydaları nelerdir inceleyelim.

devamını oku
Bulgurlu Farklı Tarifler

Mutfağımızın baş tacı; hem ekonomik, hem doyurucu hem de besleyici yiyeceklerin başında gelen, yeri geldiğinde pirinç pilavının önüne geçen, yeri geldiğinde ise bütçe dostu makarnayı bile unutturan bulgur!

devamını oku
Acı Biberin Faydaları

Acı biberin içerisinde bulunan beta karoten, antioksidan ve C vitamini sayesinde insan vücudu kanser ve kalp krizine karşı da koruma altına alındığı yapılan araştırmalar ile ortaya konuldu.

devamını oku
Catering Firması Seçerken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

İş yerlerimizde yoğun çalışma temposu içinde nefes alabileceğimiz en önemli zaman dilimi yemek saatleridir. Çalışanlar olarak yemek yediğimiz ortamdan beklentimiz temiz, ferah ve nezih olması; sunumun da güler yüzlü çalışanlar tarafından, hijyenik koşullarda yapılması vs. Biliyoruz ki bir yemeğin güzel olarak algılanmasında lezzet kadar sunum şekli ve içinde bulunduğumuz ortam da etkili. Bütün koşullar sağlandıktan […]

devamını oku